Lekkerste powerjuice? Deze regenboog zoete coleslaw juice. ‘Bah’ of ‘Gek’ hoor ik je nu denken. Inderdaad ik heb dit bedacht terwijl ik met Kerst een coleslaw had gemaakt wat ik serveerde bij de zoete aardappel burger met pulled pork. Dit had ik over. En toen dacht ik dus: ‘Hey, waarom maak ik geen regeboog zoete coleslaw juice?’ 😉 Right!! Je hebt hiervoor dus wel een slowjuicer nodig zoals de VitaPure Slowjuicer van Princess. Met een blender is dit helaas niet te doen.
Precies wat je hier ziet heb je nodig. Behalve de schil van de citroen en sinaasappels natuurlijk. Pers deze dus eerst uit of snijd het vruchtvlees eruit voordat je het in de machine doet. Gebruik ongeveer 5 grote dunne witte kool bladeren, 2 sinaasappels, 1 appel (elstar of fuji), 1/2 citroen en 4 wortels. Yumyum!
Enjoy your sunny rainbow juice even when it’s cold outside. LOVE, XX SO CEE
