Wat een feest is het als je uit bed gaat en je mag deze koekjes opeten! Ze zijn gemaakt van slechts een paar ingrediënten en met een staafmixer handomdraai. De topping is een guilty pleasure … dat wel. Maar ook dat mag je jezelf af en toe gunnen. En ja Nutella is glutenvrij!
Dat is echt dubbel feest. 🙂

HET RECEPT:

  • Pureer voor 5 koekjes: 8 el glutenvrije havermout, 2 bananen, 2 el pindakaas, 1 el honing en 2 el Alpro GO ON Soja proteïne.
  • Maal het met de staafmixer fijn tot er een deeg massa ontstaat.
  • Maak er dan met een eetlepel koekjes van op een vel bakpapier.
  • Voeg als topping Nutella toe en bak ze in de oven op 180 graden, +/- 25 minuten.
  • Je kan natuurlijk ook achteraf de Nutella toevoegen.

It’s all choc’o good! 🙂

English: smash 8 big spoons gltuenfree oats, 2 big spoons peanut butter, 2 bananas, 1 big spoon honey and 2 b.s. Alpro Soya protein. Bake in the oven with a top of Nutella. 180 degrees / +- 25 minutes. Enjoy the cookies!