Jingle bell rocks It’s the most wonderfull time of theAll I want for X-mas is
Deze nummers vervelen mij nooit. Althans niet in de winter. Wie heeft er zijn/haar foute Kerst sweater al binnen? En wie is er bang dat ze deze trui na de feestdagen niet meer passen? 😉

OkĂ© nu bedacht ik dus dit. Mannen houden vaak iets minder van koken en/of vooral van niet teveel poespas. Daarbij opgeteld; ieders angst voor extra kilo’s en tijdnood door onze drukke werk/privĂ© levens. Minder stress heb je met SO CEE’s Kerst soep. Daarvoor heb je niet veel ballen nodig. Maar wel dit:so-cee-lifestyle-blog-kerst-recept-glutenvrij-tomaten-soep-zoetepunt-paprika-knoflook-diner-lunch-gezond-coach-afvallen-dieet-tussendoor-2

> 3 zoete rode punt paprika in grove blokjes gesneden 
> 2 handen rijpe cherry tomaten (lekker soppig ;))
>> Kook dit samen tot de velletjes van de tomaatjes los laten.
Giet daarna af en pureer dit met een staafmixer tot mousse.

so-cee-lifestyle-blog-kerst-recept-glutenvrij-tomaten-soep-zoetepunt-paprika-knoflook-diner-lunch-gezond-coach-afvallen-dieet-tussendoor-5

Voeg dan toe: 

2 tenen Franse knoflook (uitgeperst)
> 1 eetrijpe avocado (ontpit en vruchtvlees in blokjes) >> Pureer beiden mee.
> Kruid daarna op smaak met zwarte peper en zout.
> Voeg daarna eventueel wat water toe indien je de soep te dik vind.
> Breng opnieuw aan de ‘kook’. Dien op met lente ui en serveer eventueel met (glutenvrij) brood zoals deze variant of van zoete aardappel. Yum!!

Merry X-Mas to you!! Xx SO Santa

so-cee-lifestyle-blog-kerst-recept-glutenvrij-tomaten-soep-zoetepunt-paprika-knoflook-diner-lunch-gezond-coach-afvallen-dieet-tussendoor-4